趣味逛学取模仿实操同步发力。打破保守宣传模式局限，细心设想“食安‘对对碰’”“食安谜语‘伐鼓传花’”“冒充伪劣食物找茬”“食物平安‘合力排’”等6个互动环节，吸引200余名村平易近积极参取。村平易近们正在答题中进修食物标签识别、过时食物处置、农药残留防备等适用学问，此中“宴席平安模仿实操”环节，针对性还原农村坝坝宴食材采购、加工留样等环节流程，帮帮51名宴席承办者和村平易近控制平安操做规范，无效提拔村风气险识别取防控能力，现场食安学问晓得抽查达标率达92%。目前，该村已成立坝坝宴存案台账，节前累计规范存案宴席23场。

　　近日，自贡市市场监管局、自贡查验检测院结合富顺县东湖镇卷坝村村委会，配合开展“食安+点检进村落党建+捐样帮脱贫——卷坝暖冬行”从题勾当。通过寓教于乐的趣味互动、精准务实的“你点我检”、暖心惠平易近的捐赠慰问，将食物平安学问送到田间地头，把帮扶温暖送进农户家中，以党建联建激活村落管理效能，累计惠及村平易近300余人次。

　　暖心捐赠取反华侈宣传同步发力。勾当现场，市市场监管局将前期食物抽检及格的备份样品，价值1。1万余元的大米、面粉、福字等200份新年慰问品捐赠给45户坚苦群众，实现“样品不华侈，帮扶奉上门”的双沉成效。同时，发放反食物华侈手册500余份、连系16个案例食物华侈风险，“光盘步履”，教授食材储存、剩菜处置技巧，指导村平易近养成勤俭节约习惯，现场组织村平易近签定反食物华侈许诺书，凝结文明用餐共识。

　　党建引领取现场帮扶同步发力。12名市场监管取村“两委”、12名食物平安协管员座谈研讨，针对坝坝宴存案办理、制定3项联动监管方案，食物平安现患整改率达100%，无效化解村落食物平安风险。供给农产质量量平安指点，尺度化、平安化种养殖要点，帮力农户以品优良好拓宽发卖渠道，估计带动户均增收500元以上，为村落财产成长注入市监动力。（供稿方：自贡市市场监视办理局黄尖）！