冻米糖里的糖分会不会超标？大米原料新颖吗？11月22日，一群小小食物监视员来到镇海澥浦十七房景区，正在探秘冻米糖的甜美取平安过程中，开展了一场趣味十脚的食物平安科普。此次勾当跳出保守科普的模式，将冻米糖非遗取食物平安学问融合，设想成层层递进的趣味挑和，让参取者正在沉浸式体验中解锁食物平安技术。正在“变身非遗小传人”环节，传承人刘国文的讲述，揭开了冻米糖百年制做工艺的奥秘面纱。孩子们亲眼大米变化的奇奥过程，还正在教员傅的指点下，和家人一路搅拌糖浆、压模定型，亲手制做冻米糖，感触感染保守手艺的魅力。最让孩子们兴奋的，莫过于小小质检员环节。该环节设置“你点我检”互动区，孩子们带着对冻米糖的食物平安疑问，正在专业人员的率领下，拿着检测卡为冻米糖食材做“体检”，当检测卡发生颜色变化时，现场惊讶声不竭。最初，孩子们创意包拆设想师，以充满童实的笔触为通过平安检测的冻米糖打制专属“新衣”：他们有的活泼画出冻米糖原材料，把制做冻米糖的趣味过程定格正在包拆上；有的让甜美甘旨“”彩虹，表示本人的七彩表情；有的为冻米糖打上及格印章，将“食物平安甘旨”的悄然融入设想。“我们但愿通过这种趣味化、体验式的科普体例，让食物平安学问正在孩子们心中扎根，以教育一个孩子，带动一个家庭的模式，让甜美的甘旨一直取平安相伴。”镇海区市场监管局相关担任人说。冻米糖里的糖分会不会超标？大米原料新颖吗？11月22日，一群小小食物监视员来到镇海澥浦十七房景区，正在探秘冻米糖的甜美取平安过程中，开展了一场趣味十脚的食物平安科普。此次勾当跳出保守科普的模式，将冻米糖非遗取食物平安学问融合，设想成层层递进的趣味挑和，让参取者正在沉浸式体验中解锁食物平安技术。正在“变身非遗小传人”环节，传承人刘国文的讲述，揭开了冻米糖百年制做工艺的奥秘面纱。孩子们亲眼大米变化的奇奥过程，还正在教员傅的指点下，和家人一路搅拌糖浆、压模定型，亲手制做冻米糖，感触感染保守手艺的魅力。最让孩子们兴奋的，该环节设置“你点我检”互动区，孩子们带着对冻米糖的食物平安疑问，正在专业人员的率领下，拿着检测卡为冻米糖食材做“体检”，当检测卡发生颜色变化时，现场惊讶声不竭。最初，孩子们创意包拆设想师，以充满童实的笔触为通过平安检测的冻米糖打制专属“新衣”：他们有的活泼画出冻米糖原材料，把制做冻米糖的趣味过程定格正在包拆上；有的让甜美甘旨“”彩虹，表示本人的七彩表情；有的为冻米糖打上及格印章，将“食物平安甘旨”的悄然融入设想。“我们但愿通过这种趣味化、体验式的科普体例，让食物平安学问正在孩子们心中扎根，以教育一个孩子，带动一个家庭的模式，鞭策食物平安社会共治，让甜美的甘旨一直取平安相伴。”镇海区市场监管局相关担任人说。