月饼抽检成果发布！食物平安情况不变向好
发布时间：
2025-10-08 09:05
来源： 九游老哥J9俱乐部官网
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本次抽检笼盖全国31个省（自治区、曲辖市）的超市、糕点专卖店、农贸市场、小食杂店、餐馆以及美团、天猫、随机抽检保守月饼、餐饮便宜月饼和新兴冰淇淋月饼共500批次，涉及198个品牌、332家月饼出产企业。检测项目涵盖群众关怀的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标，亮蓝、苋菜红）、防腐剂（如脱氢乙酸、苯甲酸）、甜味剂（如糖精钠）等食物添加剂目标以及酸价、过氧化值等质量目标。检出6批次不及格样品，次要问题为微生物超标、超范畴利用食物添加剂脱氢乙酸以及质量目标不达标。
中秋节前夜，市场监管总局组织开展月饼专项监视抽检。抽检成果显示，及格率为98。80%。
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